Скандинавский Закусочный Торт Smörgåstårta (Смёргасторте)

Smörgåstårta(Смёргасторте) - пикантный закусочный торт скандинавского происхождения, который можно сделать из множества разных ингредиентов.

Простое исполнение делает его быстрым блюдом с впечатляющим внешним видом.

Идеально подходит для закуски, дня рождения, юбилея или как бутерброд для праздника.

Нужно только ваше воображение.

Как правило его готовят с рыбой, но сегодня мы будем использовать мясо.

Ингредиенты для "Скандинавский Закусочный Торт Смёргасторте":

• Редис (для украшения) — по вкусу
• Огурец — 100 г
• Лук зеленый — 20 г
• Укроп — 20 г
• Хлеб — 1 шт
• Мясо (сыровяленное) — 200 г
• Сыр сливочный — 400 г

1. Разделите сливочный сыр на две части и в половину добавьте измельчённую зелень.
2. Эти мы будем смазывать слои внутри торта.
3. Свежий круглый хлеб нарежьте поперек, кругами, и после этого обрежьте корочку.
4. Скалкой выровняйте получившиеся коржи.
5. Для начинки используйте нарезанное сыровяленное мясо и свежий огурец.
6. Выложите так как показано в видео, смазывая хлеб с двух сторон тонким слоем сливочного сыра с зеленью.
7. Верх и бока закусочного торта выровняйте оставшейся половиной чистого сливочного сыра.
8. Для украшения используйте нарезанный редис, огурец, мясо и зелёный лук.
9. Закусочный торт сразу готов к столу.