ШУБА прощай! Гениальные САЛАТЫ готовлю на НОВЫЙ ГОД из самых простых продуктов

Сегодня готовлю интересные и простые салаты, которые разнообразят и украсят любой праздничный стол!

Скумбрия под шубой:

• Скумбрия х/к (филе) 200 г
• Свекла варёная/запечённая 280 г
• Морковь варёная/запечённая 200 г
• Картофель в мундире 280 г
• Репчатый лук 60 г
• Уксус яблочный (столовый) 10 г
• Майонез домашний (из фасоли) 100 г
• Соль
• Укроп

На 100 г 121 кКал 5,7/6,9/9,3

Выход 1140 г

Салат с говядиной и лавашом:

• Отварная нежирная говядина 250 г
• Лаваш тонкий 150 г
• Репчатый лук 130 г
• Уксус 9% 20 г
• Холодная вода 200 мл

На 100 г 177,5 кКал 14,3/4,2/17,5

Выход 530 г

Слоеный салат:

• Филе куриной грудки запечённое (отварное) 200 г
• Морковь по-корейски 150 г
• Репчатый лук 150 г
• Шампиньоны 200 г
• Оливковое масло (любое растительное) 10 г
• Сметана 15% 50 г
• Горчица дижонская 7 г
• Тимьян
• Перец чёрный молотый
• Соль
• Петрушка

На 100 г 107,4 кКал 11/5,1/4

Выход 700 г