Шикарный Салат из Баклажанов! Съедается СРАЗУ!

Рецепт:

• 2 баклажана
• 2 яйца
• 50 г рукколы
• 1/4 луковицы
• 50 мл воды
• 1 ч л соли
• 1 ч л сахара
• 1 ст л уксуса
• соль, перец
• 1 ст л майонеза