Салат «СУШИ»

Рецепт:

• 180 г слабосоленого лосося
• 1 огурец
• 1 авокадо
• 125 г риса
• 15 г кунжута
• 250 мл воды
• 1 ст л сахара
• 1/2 соли
• 3 ст л рисового уксуса
• лимонный сок
• 1/2 оливкового масла
• 1 лист водорослей «нори»
• РЕЦЕПТ сыра «Филадельфия»
• сметана 25-30% жирности - 300 г
• классический - 280 г
• лимонный сок - 1-1.5 чайной ложки, в зависимости от кислоты лимона
• соль - 1 чайная ложка

Все тщательно перемешиваем и ставим под гнет в холодильник на 12 часов