Салат "Старый град" рецепт с фото пошаговый

Салат "Старый град" рецепт с фото пошаговый. Рецепт этого вкусного салата подсмотрел в одном журнале, его еще называли салат "Старый город". Попробовал раз, и теперь без него не представляю праздника. По-моему, идеальное сочетание простых продуктов и оригинальная нарезка (как для слоеного салата), просто подкупает!

Попробуйте, гарантирую, сделав один раз, отказаться от него не сможете!

Ингредиенты для «Салата "Старый град"»:

• Филе куриное — 250 г
• Помидор (Крупный, не водянистый) — 3 шт.
• Шампиньоны — 200 г
• Лук репчатый (средний) — 1 шт.
• Сыр твердый — 150 г
• Маслины (без косточек) — 1 банка
• Майонез — 200 г
• Масло растительное (для жарки)

Рецепт «Салат "Старый град"»:

1. Куриное филе отвариваем и даем остыть. Грибы и луковицу режем средними кубиками.
2. На растительном масле жарим 5 мин. грибы, добавляем лук и доводим до готовности. Даем остыть.
3. Помидоры и сыр режем длинной соломкой. С помидоров сливаем лишнюю жидкость.
4. Курицу режем, как сыр с помидорами.
5. Маслины режем кружочками. Достаточно одной маленькой баночки.
   • Собираем салат: (все слои смазываем майонезом)
   • Первый слой: курица.
   • Второй слой: грибы с луком.
   • Следующий слой: сыр.
   • Потом - помидоры.
6. На помидоры выкладываем кружочки маслин. Хорошо бы украсить зеленью, но у меня к сожалению, не нашлось, только немножко укропа. Сюда очень хорошо идет петрушка, будете оформлять - не поскупитесь.

Салат очень вкусный. Угощайтесь на здоровье!!!