Салат Символ года "Мышонок" Ну очень вкусный, на Новогодний стол

Салат новогодний «Мышонок». У нас в семье, уже стало традицией, на новогодний стол делать салат в виде животного, которое является символом года. И в этом году не исключение. Буду делать вот такого милого и вкусного мышонка.

Рецепт:

• Куриная грудка -2шт.
• Грибы шампиньоны -200гр.
• Луковица -1шт.
• Картофель -2шт.
• Морковь -2шт.
• Сыр -150гр.
• Майонез -по вкусу

Маринад для лука:

• Уксус 9%-2ст.л
• Вода -2ст.л.
• Сахар -1ч.л.
• Соль -1/2ч.л.