Салат "Шанхай-2"с курицей и ананасами вкусный рецепт

Салат "Шанхай-2"с курицей и ананасами. Вкусный рецепт этого салата Шанхай-2 достался мне от знакомой несколько лет назад. С тех пор я часто делаю его на праздники. Очень необычный, оригинальный вкус салата нравится всем, кто его пробовал.

Ингредиенты для «Салата "Шанхай-2"»:

• Курица (копченая, варено-копченая) — 400 г
• Шампиньоны — 400 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Орехи грецкие — 200 г
• Сыр твердый (маасдам) — 400 г
• Кукуруза (консервированная) — 1 бан.
• Ананас (консервированный) — 1 бан.
• Майонез (по вкусу)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 10

Рецепт «Салат "Шанхай-2"»:

1. Продукты, которые понадобятся.
2. Мясо варено-копченой курицы порезать на кусочки. У меня ушло 2 окорочка.
3. Грибы порезать пластинками, обжарить с луком на растительном масле.
4. Орехи измельчить ножом.
5. Сыр потереть на крупной терке.
6. С кукурузы и ананасов слить жидкость, кусочки ананасов порезать помельче.
7. Продукты смешать в салатнике. НЕ СОЛИТЬ! Соли и так достаточно в сыре и курице.
8. Заправить майонезом. Украсить по желанию. Я сделал цветочек из кусочков ананаса. Приятного аппетита!