Салат с тунцом и сырной заправкой

Салат с тунцом и сырной заправкой. Салат получается легким и пикантным. Салат с тунцом, пальчики оближешь! Всегда его готовлю! Сочный салат с тунцом и яйцом у меня получается. Вкусно, легко, сытно и не очень калорийно.

Ингредиенты для салата с тунцом и сырной заправкой:

Салат:

• Листья салата (Руккола) — 150 гр.,
• Яйцо куриное (вареное) — 2 штуки.
• Помидор – 2 штуки.
• Тунец – 1 банка.

Заправка:

• Сыр плавленый — 50 гр. Сметана — 50 гр.,
• Масло подсолнечное — 3 ст. л.,
• Чеснок — 1 зубчик.
• Желток яичный (вареный) — 1 штука.
• Соль — по вкусу.
• Перец черный — по вкусу.

Рецепт салата с тунцом и сырной заправкой:

1. Растереть желток с сыром и сметаной.
2. Чеснок пропустить через пресс, вмешать в сырную массу.
3. Добавить масло из рыбных консервов, заправка должна иметь консистенцию сметаны.
4. Приправить солью и перцем.
5. Размешивала все ложкой без применения технического прогресса.
6. Рвем или нарезаем чистые и обсушенные салатные листья.
7. Рукколу оставить целой.
8. 4 помидора режем мелким кубиком.
9. Белок трем на терке.
10. Все тщательно перемешиваем в миске вместе с заправкой. Выкладываем на блюдо для подачи.
11. Верх украшаем кусочками оставшихся помидоров, дольками яиц и рыбой без кожи и костей.
12. Наш салатик готов!