Салат с шампиньонами "Испанский"

Салат с шампиньонами "Испанский". Очень вкусный салат с шампиньонами мне нравится готовить постоянно! Нежный вкус грибов и сливочный вкус сыра, вызывает восторг у моих друзей. Салат из шампиньонов, простой и очень вкусный!

Ингредиенты для салата с шампиньонами "Испанский":

• Оливки зеленые (фаршированные лимоном.) — 1 банк.,
• Листья салата — 1 пуч.,
• Шампиньоны (свежие, крупные) — 8 шт.,
• Сыр Фета — 100 г.,
• Масло оливковое — 2 ст. л.

Рецепт салата с шампиньонами "Испанский":

1. Грибы чистим, промываем, обсушиваем. Затем нарезаем тонкими дольками.
2. Сливаем жидкость из банки с оливками (не выливаем!!!) в отдельную посуду. Выкладываем в нее грибы и оставляем на 10 – 15 мин.
3. Оливки нарезаем кружочками.
4. Сыр разминаем вилкой.
5. Салат режем или рвем руками.
6. Смешиваем все компоненты, с грибов предварительно сливаем рассол.
7. Заправляем оливковым маслом. Солить не нужно!
8. Наш вкусный салатик с шампиньонами готов! Можно подавать к столу!