Салат с крапивой рецепт очень вкусно бесподобно с яйцом

Салат с крапивой рецепт очень вкусно бесподобно с яйцом! Легкий и свежий салат из листьев молодой крапивы придется по вкусу всем, кто заботится о своем здоровье.

Для тех, кто любит с пользой разнообразить свой рацион, предлагаю приготовить этот вкусный и необычайно полезный салатик с крапивой.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Крапива - 100 г.,
• Яйцо - 3 шт.,
• Сметана - 3-4 ст. л.,
• Чеснок - 1 зубчик,
• Лук зеленый - по вкусу,
• Укроп - 2 веточки,
• Соль.

Салат из крапивы с яйцом:

1. Свежую крапиву промоем холодной водой, для салата понадобится только верхняя часть побегов крапивы.
2. Подготовленную крапиву зальем кипятком на 1 минуту, не дольше, чтобы сохранить все её полезные свойства.
3. Затем кипяток сливаем.
4. Измельчаем зеленый лучок, укроп, чеснок.
5. Также нарезать подготовленную крапиву.
6. Отвариваем яйца, остужаем, чистим и мелко нарезаем.
7. Все подготовленные ингредиенты выкладываем в салатник, посолим, заправим сметаной, перемешаем.
8. Вкусный и полезный салат из крапивы с яйцом готов!