Салат "Розы" с блинами, курицей и свежим огурцом — очень вкусный рецепт

Довольно необычным и вкусным получается салат с блинами, курицей и свежим огурцом. Готовить его можно, как в будний день, так и в праздники, например, на Масленицу. Особенно, если украсить розами из блинов!

Пикантность содержимому придают блинчики. Сразу и не догадаешься об их присутствии. Они отлично сочетаются со всеми другими компонентами, выигрышно подчеркивая все их достоинства.

Ингредиенты:

• куриная грудка – 250 гр
• кукуруза консервированная – 100 гр
• огурец – 200 гр
• грибы консервированные – 150 гр
• укроп – 20 гр
• майонез – 50 гр

Для блинов:

• мука – 50 гр
• молоко – 100 мл
• яйцо – 1 шт
• сахар – 2/3 ч. ложки
• соль щепотка
• масло растительное – 1 ст. ложка

Количество ингредиентов дается на 3 блина (диаметр сковородки 24 см)