Салат Оливье (Столичный)

Салат Оливье -- официальный партнер Нового Года! Без него не обходится никто и нигде. Специально к праздникам мы приготовили свой вариант салата Оливье.

Салат Оливье (Столичный)

Ингредиенты:

• Куриная грудка 400 г
• Картофель 250 г
• Морковь 150 г
• Горошек зеленый свежий 150 г
• Cоленые огурцы 150 г
• Яйца перепелиные 15 шт
• Лук зеленый 50 г
• Майонез домашний 300 г
• Соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Отварить картофель, морковь, яйца и куриную грудку в подсоленной воде.
2. Охладить.
3. Овощи, яйца и куриное филе, нарезать средним кубиком.
4. Смешать в миске и добавить зеленый горошек, нарезанный зеленый лук.
5. Заправить салат майонезом и приправить по вкусу.