Салат "Объедение", серьёзный конкурент "Цезарю". Невероятно вкусный и простой рецепт

Готовим вкусный и питательный салат «Объедение». И здесь название говорит само за себя. Он действительно нравится всем моим гостями, и я уверена станет одним из ваших любимых блюд.

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 большие порции):

• капуста пекинская - 1/2 кочана (250 г)
• перец болгарский - 1 шт.
• лук красный - 1/2 шт.
• кунжут жареный - 2 ст.л.

Для сухариков:

• батон/хлеб - 100 г
• оливковое масло - 2 ст.л.
• соль - по вкусу
• прованские травы - 1 ч.л.

Для курицы:

• куриное филе - 250 г
• растительное масло - 1 ст.л.
• соевый соус - 3 ст.л.
• перец чёрный молотый - по вкусу

Для творожных шариков:

• сливочный сыр - 180 г
• чеснок - 3 зубчика
• укроп свежий - 10 г

Для заправки:

• майонез - 4 ст.л.
• соевый соус - 1 ст.л.
• апельсиновый сок - 3 ст.л.
• перец чёрный молотый - 1/3 ч.л.