Салат-Объедение на Праздничный Стол /Всеми Любимый Салат «Дамский Каприз».

Салат не зря носит такое название - этот нежный, изящный и вкусный салатик особенно нравится женщинам. Салат легко готовится и очень красиво смотрится на праздничном столе. Интересное сочетание ингредиентов и простота приготовления сделали этот салат действительно популярным.

Продукты и способ нарезки:

• 1 слой - куриное филе - 300 гр. (кубиками)
• 2 слой - ананасы консервированные – 5 колечек (кубиками)
• 3 слой - яйца – 3 шт. (на крупной тёрке)
• 4 слой - твёрдый сыр – 100 гр. (на крупной или на мелкой тёрке)
• Чеснок – 2 зубчика
• Майонез
• Соль – по вкусу

Полезные советы:

1. Салат не обязательно выкладывать слоями. Все ингредиенты можно просто перемешать в миске. Заправлять такой салат нужно перед подачей на стол.
2. С салатом очень хорошо сочетаются гранатовые зёрна, их можно рассыпать поверх сыра – будет и вкусно и красиво.

Как правильно сварить курицу для салата:

1. В кастрюле вскипятите воду. Опустите в нее мясо, дайте снова вскипеть жидкости и снимите пену с поверхности бульона.
2. Посолите бульон крупной солью по вкусу. Добавьте лавровый лист, перец горошком и душистый перец.
3. Варите на медленном огне около 20 мин.
4. Чтобы курица получилась вкусной и сочной - дайте ей полностью остыть в бульоне.