САЛАТ на Новый год 2020 | Быстрый и Простой Рецепт Праздничного Салата

Салат на 8 Марта, который легко можно приготовить не потратив много сил и времени. Выглядит салат празднично и нарядно. Такой салат понравится семье и гостям и с легкостью заменит привычную мимозу или оливье.

Ингредиенты:

• укроп
• соль, перец
• яйца вареные - 5 шт
• уксус яблочный - 1 ст л
• кукуруза - 1 банка
• сыр - 100 г
• горячая вода - 40 мл
• шпроты - 1 или 2 банки (я использую 1 банку)
• сахар - 1 ч л
• лук репчатый - 1/2 шт
• майонез - 4 ст л
• помидор - 1 шт
• картофель отварной - 2-3 шт

1. Заранее отварите картофель и яйца и очистите их.
2. Лук нарежьте, добавьте сахар, соль, уксус и горячую воду и оставьте мариноваться на 10-15 минут. Затем нужно отжать лишнюю воду из лука.
3. Форму диаметром 20 см я завернула в пищевую пленку.
4. Картофель натереть на крупной терке и выложить первым слоем.
5. Посолить, поперчить и смазать майонезом (около 2 ст л). Сверху выкладываю шпроты.
6. Я использую одну банку, так как они имеют насыщенный вкус, но можно использовать и 2 банки.
7. Шпроты можно нарезать, но мне больше нравится не измельчать их.
8. Третьим слоем выкладываю маринованный лук. Затем натертые яйца, соль, перец и майонез (около 2 ст л.).
9. Далее консервированная кукуруза и сверху в виде украшения натертый сыр, свежий помидор и укроп.
10. Салат убрать в холодильник на 1 час и можно подавать к столу.