Салат "Морячок"
Выглядит красочно, сочно, вкусно, интересно. Приготовить этот салат можно на праздник, на ужин, и просто на небольшое застолье с друзьями ))). Филе сельди для любителей селедочки, сочный болгарский перец приносит много пользы здоровью, красная фасоль содержит много витаминов группы B, особенно большое количество витамина B6, который отвечает, в частности, за иммунную систему, состояние кожи и работу нервной системы. Белая фасоль содержит кальций и магний — взаимодополняющие компоненты, которые заботятся о том, чтобы наши зубы и кости были крепкими.
По содержанию меди и цинка фасоль превосходит большинство овощей. Белок фасоли усваивается легко и содержит жизненно необходимые аминокислоты триптофан, лизин, аргинин, тирозин, метионин. Также, в салате есть полезная зелень - чудо салат!!! Останетесь сыты , и довольны!
Ингредиенты :
- филе маринованной сельди - 250 г.,
- перец болгарский - 1 шт.,
- фасоль белая вареная - 150-200 г.,
- фасоль красная вареная - 150-200 г.,
- лук зеленый ( перья) - 40 г.,
- перец - по вкусу,
- масло подсолнечное - 2 ст. ложки.
- А также , по желанию, листья салата и любая зелень для того, чтобы украсить блюдо.
- Время приготовления - 3-5 минут.