Салат Министерский. Очень вкусный салат с говядиной и яичными блинчиками

Привет друзья, в этом видео я хочу приготовить еще один очень популярный салат - Министерский. Я покажу как можно красиво его оформить. Это невероятно яркий, аппетитный и пикантный салат! Все компоненты прекрасно сочетаются между собой, а французская горчица, которая входит в заправку салата, делает вкус ещё богаче и ярче.

Ингредиенты на 3- 4 порции

Яичные блинчики:

• Яйцо – 4 шт.
• Куркума – 1 гр
• Теплая вода– 20 гр.
• Соль – по вкусу
• Перец черный- по вкусу
• Масло растительное
• Отварная говядина – 100 гр.
• Маринованные огурцы – 100 гр.
• Лук репчатый – 70 гр.
• Масло растительное – 40 гр.

Соус:

• Майонез - 70 гр.
• Соевый соус – 10 гр.
• Зернистая горчица – 10 гр.
• Чеснок - 1 зубчик

Декор:

• Руккола – 20 гр.
• Помидоры Черри – 20 гр.
• Яйцо перепелиное – 2 шт.