Салат из репчатого лука с мятой

Салат из репчатого лука с мятой. Салат из лука, довольно интересное блюдо! Честно признаться, я не знаю, как представить этот салат, какие подобрать слова, чтобы вас убедить попробовать приготовить это луковое чудо. Но, поверьте салат из лука на зиму, поможет вам быть здоровыми!

Ингредиенты для «Салат из репчатого лука с мятой»:

• Лук репчатый — 4 штуки.
• Мята — 1 пучок.
• Масло оливковое — 2 ст. ложки.
• Соус — 1 ст. ложка.
• Сок лимонный (в заправку) — 2 ст. ложки.
• Масло растительное — 2 ст. ложки.
• Мед (в заправку) — 1 ч. ложка.
• Перец черный — по вкусу.

Рецепт «Салат из репчатого лука с мятой»:

1. Репчатый лук почистить. У меня красный и белый.
2. Тонко кольцами нарезать лук или натереть на специальной терке.
3. Хорошо промыть лук в холодной воде.
4. Распушить его, выложить в дуршлаг или на сито, дать стечь воде.
5. Промытый лук посолить, поперчить свежемолотым черным перцем, полить оливковым маслом и оставить на 15 минут.
6. Все составляющие для маринада соединить в баночке, затем хорошо её потрясти.
7. И полить салат.
8. Мяту промыть, обсушить и измельчить.
9. Добавить нарезанную мяту к луку, полить заправкой, перемешать.
10. Салат готов. Хрустящий лучок, освежающая мята, пикантная заправка.