Салат блондиночка с жареным картофелем

Салат блондиночка с жареным картофелем.

Ингредиенты для «Салат "Блондиночка"»:

• Помидор (небольшие) — 4 шт
• Колбаса (вареная или сухая, кто какую любит) — 150 г
• Сыр твердый ("Российский") — 100 г
• Картофель (крупный) — 3 шт
• Майонез — 200 г
• Чеснок — 1 зуб.
• Масло подсолнечное (для жарки картофеля)

Рецепт «Салат Блондиночка»:

1. Начнем с картошки. Чистим, моем, трем на корейской терке. Хорошо промываем в дуршлаге, сушим на кухонном полотенце.
2. Когда картошка будет сухой, жарим ее в большом количестве подсолнечного масла, выкладываем шумовкой на салфетку, чтобы впитался лишний жир.
3. На большую мелкую тарелку выкладываем нарезанные кольцами помидоры в один слой.
4. 2 ложки майонеза смешиваем с измельченным чесноком. Этим соусом смазываем помидоры.
5. Колбаску реже соломкой (у меня докторская) и выкладываем на помидоры.
6. Делаем сеточку из майонеза.
7. Сыр трем на сырной терке и выкладываем на колбасу. Опять майонезная сетка.
8. Теперь выкладываем жареный картофель. Ничем смазывать не нужно.
9. Пусть постоит пол часика для пропитки и можно кушать.