САЛАТ БЕЛОСНЕЖКА . Салат из пекинской капусты , курицы и сыра.

САЛАТ БЕЛОСНЕЖКА . Салат из пекинской капусты,курицы и сыра. Название салата БЕЛОСНЕЖКА идет от цвета салатика.Он получается светлым ,немного белесым.Для заправки можно использовать и сметану вместо майонеза ,и йогурт.

Ингредиенты для салата:

• Пекинская капуста-0.5 вилка
• Куриная грудка отварная -200 г
• Яйца вареные( только белки) - 3 шт
• Сыр брынза - 150 г
• Майонез (сметана ,йогурт)- 100 мл
• Французская горчица - 1 ст л
• Сок лимона - 1 ст л
• Чеснок - 1-2 зубочка

1. Берем верхнюю часть капусты и нарезаем не очень мелко.
2. Белки вареных яиц и сыр брынзу режем кубиками.
3. Вареное куриное филе также нарезаем кубиком.
4. Все соединяем.
5. Для заправки смешать майонез( сметану ,йогурт),сок лимона ,французскую горчицу и измельченный чеснок.
6. Все перемешать и заправить салат.

Салат БЕЛОСНЕЖКА готов. Приятного аппетиа !