Редька сай ☆ В ВОСТОРГЕ ДАЖЕ ТЕ, КТО НЕ ЛЮБИТ РЕДЬКУ ☆ Казахская кухня ☆ Быстрый салат
Салат «Редька сай»:
- Редька - 450 гр.
- Лук - 100 гр.
- Морковь - 150 гр.
- Перец сладкий - 100 гр.
- Чеснок - 2 зубчика.
- Уксус 3% - 60 мл.
- Масло растительное - 60 мл.
- Соль по вкусу
- Перец жгучий - 1/3 ч.л.
- Зелень по желанию
- Редьку нарежем тонкой соломкой, чтобы убрать резкий запах, ошпарим кипятком и дадим стечь воде. Остальные овощи нарежем также тонкой соломкой, а именно морковь, сладкий перец и лук. Чеснок мелко порубим.
- Соединим все в глубокой миске, кроме чеснока. Добавим соль по вкусу.
- Растительное масло раскалим на сковороде, добавим чеснок и одну треть чайной ложки жгучего перца. Достаточно полминуты чтобы масло пропиталось ароматом.
- Заправим им салат и быстренько перемешаем.
- Добавим 3% уксус, можно яблочный и дадим настояться около 30 минут.
Приятного аппетита!
#рецепты, #восточнаякухня, #казахскаякухня, #турецкаякухня, #простыеблюда, #вкусно, #быстро, #как, приготовить, #баурсаки, #лагман, #вкуснаяеда, #готовитьлегко, #чтоприготовить, редька сай, салат из редьки, блюда из редьки, быстрый салат, корейский салат, вкусный салат, простой салат, диетический салат, овощной салат, казахский салат, салат по казахски, бюджетный салат,
