Праздничный салат "Галинка"
Как-то я отварила свеклу, чтобы к ужину натереть ее с черносливом. Но, это был необычный день, а День Варенья моей подруги. Поэтому решила приготовить что-то более праздничное. Отсюда и родился этот замечательный салат. Он смотрится шикарно на праздничном столе. Очень вкусный, сытный и полезный. В восточной медицине считалось, что грецкий орех способствует лечению мозга, сердца и печени, свекла употребляется как общеукрепляющее, улучшающее пищеварение и обмен веществ средство. Брынза очень полезна для здоровья кожи и организма в целом. Регулярное употребление брынзы поможет сохранить молодость, гладкость, бархатистость и упругость кожи.
Ингредиенты:
- свекла вареная (средние)- 2 шт.,
- лук маринованный- 1-1,5 шт.,
- яйца вареные- 4-5 шт.,
- морковь вареная (большая)- 1шт.,
- сыр брынза (можно заменить на твердый )- 170-200г.,
- майонез домашний- 150-200 г.,
- огурцы кислые- 4-5 шт.,
- орехи грецкие- 100-150 г.
- Время приготовления- 10 минут ( плюс время, чтобы отварить овощи)
- Форма для салата у меня 24 см.
Приятного аппетита!
7strav2,