Новогодняя классика Салат ОЛИВЬЕ - 3 Рецепта Все гости останутся довольны!

Салат «Оливье» на нашем новогоднем столе присутствует всегда. И обычно сразу в трех вариантах. Я очень люблю «Оливье» с ветчиной и зеленым горошком. Но есть у нас в семье те, кто горошек не признает. Для них я готовлю второй вариант этого салата – с запеченной или вареной курочкой. И для тех, кто соблюдает пост, свой «Оливье», постный.

Рецепты:

Оливье с ветчиной и зеленым горошком:

  • Огурцы маринованные – 3-4 шт.
  • Картофель – 4 шт.
  • Ветчина – 400 г
  • Майонез – 2 ст.л.
  • Морковь – 1 шт.
  • Горошек консервированный – 1 бан.
  • Яйца – 5 шт.

Салат «Столичный» с запеченной куриной грудкой:

  • Картофель вареный – 4 шт.
  • Майонез (домашний) – 2 ст.л.
  • Огурцы маринованные – 2-3 шт.
  • Яйца вареные – 4 шт.
  • Морковь вареная – 1 шт.
  • Огурец свежий
  • Запеченная куриная грудка – 300 г

Очень вкусный салат с шампиньонами и овощами:

    Попробуйте постный вариант "Оливье" - он ничуть не хуже традиционного мясного салата, только кушать его можно и в пост!

    • Картофель - 3 шт.
    • Морковь - 1 шт.
    • Огурец свежий - 1 шт.
    • Шампиньоны - 200 г
    • Огурец соленый - 2 шт.
    • Лук - 1/4 шт.
    • Зеленый горошек (консервированный) - 150 г
    • Растительное масло - 1 ст.л.
    • Соль
    Приятного аппетита!

    User Rating: 5 / 5

    оливье, салат оливье, оливье рецепт, вкусная минутка, для гостей, новогодний салат, классический оливье, оливье с курицей, оливье с ветчиной, как приготовить оливье, рецепт оливье, постный оливье, новогодний стол, салаты на новый год, салаты, рецепты салатов, салат,

    Пользователь