Новогоднее меню 2020. САЛАТЫ и ЗАКУСКИ. Простые и бюджетные салаты / Рецепт домашнего майонеза
Сегодня в видео я покажу вам простые и бюджетные рецепты салаты и закуски на праздничній стол. Это мои любимые салаты и закуски.
В этой подборке Вы найдете полезные салаты, легкие салаты . Салаты без майонеза и с очень пикантным соусом В этой подборке очень простые салаты и закуски . И на самом деле в этом видео я собрала для вас действительно бюджетные салаты.
Я думаю после просмотра этого видео вы легко решите что приготовить на новый год 2020 ведь я уже не первый раз новогодние рецепты салатов и блюда на новый год. Закуски на новый год, горячее блюдо.
Итак, давайте ещё раз подумаем над меню на новый 2020 год. И ответим на вопрос: Что приготовить на новый год, и поставить на новогодний стол
Салат с зеленым луком и яйцом:
- 2 пучка зеленого лука
- 2-3 веточки петрушки и укропа
- 4 яйца
- 2 огурца
- 2 ст.л. домашнего майонеза
КРАСНАЯ ШАПОЧКА:
- куриная грудка варенная – 350 г;
- картофель, запеченный в духовке – 350 г;
- морковь, запеченная в духовке - 400 г;
- орехи грецкие – 60 г;
- яйца, отваренные вкрутую – 5 шт.;
- домашний майонез – 300 г; (рецепт есть на канале)
- зерна граната.
Салат с запеченной свеклой:
- Свекла - 1 шт.
- Сыр твердый - 180 г
- Яйцо вареное - 2 шт.
- Чеснок - 2 зуб.
- Укроп
- Греческий йогурт
- Салат с куриной грудкой
- Куриное филе 1 шт.
- Сыр 100 гр;
- Яйца 4 шт;
- Морковь 1 шт;
- Чеснок 1-2 зубчика;
- Гранат 1/2 шт
- Йогурт натуральный 7 ст.ложек;
- Горчица 1 ч.л;
- соль перец по вкусу
Домашний майонез:
- яйцо - 1 шт;
- сахар - 1 ч.л;
- растительное масло - 100 мл;
- черный перец - 12 ч.л;
- горчица - 1ч.л.
Картофель запеченный под сырной начинкой с зеленью
- Берем картофель и заворачиваем в фольгу, аккуратно закрепляя все края. Теперь отправляем все в форму для запекания и ставим в духовку на 30-35 минут при температуре 220 градусов.
- Пока наш картофель для закуски готовиться сделаем соус.
- В отдельную емкость выкладываем сливочное масло, 3-4 веточки мелко нарезанного укропа и хорошо перемешиваем до однородной массы.
- Теперь добавляем сюда 1 столовую ложку сметаны 15%, соль, пряные травы и все тщательно перемешиваем. В самом конце добавляем натертый сыр и еще раз перемешиваем. Наш соус готов.
- Картофель, аккуратно разворачиваем, и нарезаем каждый картофель на 3 одинаковые пластины.
- В емкость для запекания, выкладываем порезанный картофель.
- И сверху выкладываем наш сливочный соус. Ставим в духовку при той же температуре минут на 10-15.
- Украшаем зеленью и подаем в горячем виде.
Это просто невыносимо вкусная и очень ароматная закуска на Новый Год 2019. Улетает со стола мгновенно. Нежная, с румяной сырной корочкой, ароматная картофельная закуска для новогоднего стола никого не оставит равнодушным.
