Немецкий пивной салат - простой салат к пиву с сухариками

Немецкий пивной салат. Очень простой в приготовлении сытный немецкий пивной салат. Пива нет в его составе, но подразумевается, что салат подаётся к пиву. Но я думаю, что салатик и без пива тоже хорош!

Ингредиенты для «Немецкий пивной салат»:

• Майонез (с перепелиным яйцом) — 2 ст. л.
• Колбаса (копченая) — 100 г, Морковь — 1 шт.
• Огурец (маринованный) — 100 г
• Фасоль консервированная — 100 г
• Хлеб (ржаной) — 100 г, Петрушка (немного)
• Листья салата / Салат (немного), Соль (по вкусу)

Время приготовления: 30 минут, Количество порций: 2

Рецепт «Немецкого пивного салата»:

1. Заранее отвариваем морковь, чистим, нарезаем кубиками. Копчёную колбасу и маринованные огурцы нарезаем тонкими полосками.
2. Добавляем порванные (или нарезанные) листья салата и мелко нарезанную зелень петрушки.
3. Добавляем консервированную фасоль (белую или красную), у меня вообще оказалась в томатном соусе.
4. Добавляем майонез с перепелиным яйцом.
5. Перемешиваем салат.
6. Сервируем, я использовал сервировочное кольцо.
7. Ржаной хлеб режем на кусочки, солим и подсушиваем в духовке.
8. Сверху посыпаем салат ржаными сухариками.