"Мимоза" салат классический рецепт с фото

"Мимоза" салат классический рецепт с фото пошаговый. Это классический рецепт салата «Мимоза», потому что рецептов этого салата огромное множество, разных и интересных. И, все-таки, многие салаты не похожи на настоящую «Мимозу», т. к. ингредиенты этого салата соблюдены в строгой пропорции. Картофель и морковь должны быть средними по величине, количество яиц должно быть равным по количеству картофеля (так же, как и для настоящего «Оливье»), майонеза ровно 250 г (ни больше, ни меньше) и обязательно лук, но зеленый. Рецепт этого салата у меня давно, он проверенный годами, очень вкусный, нежный, гостям нравится безумно. Этот рецепт мне подарил друг, повар-кулинар от Бога! Попробуйте этот салат!

Ингредиенты для «Классического салата "Мимоза"»:

• Консервы рыбные (Банка горбуши или нерки) — 225 г
• Картофель (вареный в мундире (средний)) — 3 шт.
• Морковь (варёная (средняя)) — 3 шт.
• Яйцо куриное (вареные (средние)) — 3 шт.
• Майонез (вкусный) — 250 г
• Лук зеленый — 1 пуч., Соль.

Рецепт «Классический салат "Мимоза"»:

1. Приготовить ингредиенты для рецепта. Овощи и яйца отварить, остудить и очистить.
   1. 1-ый слой: размять вилкой горбушу, нанести небольшой слой майонеза.
   2. 2-ой слой: на крупной терке натереть картофель, посолить, также слой майонеза.
   3. 3-ий слой: все то же самое, только с морковью.
   4. 4-ый слой: также, но уже с белками яиц.
   5. 5-ый слой: на средней терке натереть желтки яиц.
2. Порезать мелко зеленый лук и посыпать салат, положить в холодильник для пропитки на 2-3 часа.
3. Украсьте его на своё усмотрение и классический салат «Мимоза» готов! Приятного аппетита!