Малосольные Огурцы Быстрого Приготовления По-Тайски
Готовлю малосольные огурцы в азиатском стиле по-тайски (Lightly Salted Instant Cucumbers In Thai). Их особенностью является то, что маринад для соления готовится на основе соевого соуса. Добавляется также лимонный сок, сахар и соль. Последний ингредиент добавляйте с осторожностью, ведь соевый соус соленый и без нее.
Пикантности закуске прибавляет добавление кунжутных зерен. Закуска получается в меру острой и подать ее можно как в праздники, так и в будни.
Ингредиенты:
- лимонный сок – 1 ст. ложка
- масло оливковое – 1 ч. ложка
- огурцы – 1 кг
- соевый соус – 200 мл
- соль – 0,5-1 ч. ложка ( без горки)
- укроп – 1 пучок
- кунжут – 2-3 ст. ложки
- красный острый перец – щепотка
- сахар – 1 ч. ложка
- петрушка – 1 пучок (можно кинзу)
- чеснок – 5-6 зубчиков
Приятного аппетита!
малосольные огурцы, малосольные огурцы быстрого приготовления, малосольные огурцы по-тайски, огурцы, рецепт малосольных огурцов по-тайски, как приготовить малосольные огурцы по-тайски, секреты домоводства, рецепты от Маргариты, Lightly Salted Instant Cucumbers In Thai, recipe, food, cooking, kitchen, рецепт, кухня, кулинария, как приготовить, рецепт малосольных огурцов, малосольные огурцы в соевом соусе, малосольные огурцы с чесноком и укропом, огурцы по-тайски, огурцы по тайски рецепт,
