?ИЗ БАКЛАЖАНА ТАКОЙ САЛАТ, ЧАСТО ГОТОВЛЮ ВЕСНОЙ И ЛЕТОМ! САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНА ПО-ДУНГАНСКИ (ЛЁНЧЕЗЫ).

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Зелёный лук
• Соль-1ч.л
• Под.масло 30мл
• Кинза
• Чёрный перец 0,5ч.л
• Кориандр 0,5ч.л
• Чеснок 3-4зубчика
• Кунжутом по вкусу.
• Баклажан 1шт
• Огурец 1шт
• Помидор 1шт