Идеальный Салат "Цезарь" и Правильное Его Приготовление

Идеальный Салат "Цезарь" и Правильное Его Приготовление / Caesar Salad / Греческий Салат

В этом видео я вам подробно расскажу и покажу как приготовить многими известный и многими любимый салат «Цезарь». Салат по этому рецепту получается изумительно вкусным, в нем чудесное сочетание всех ингредиентов. Также в этом видео вы узнаете как приготовить настоящий соус для этого салата.

Ингредиенты:

• 200 г. куриного филе;
• 1/3 багета или белого батона;
• 150 г. помидоров черри;
• листья салата;
• 50 г. сыра «Пармезан»;
• 3 зубчика чеснока;
• соль, перец черный молотый по вкусу;

оливковое масло: для жарки курицы + 35г. для сухариков.

Соус:

• 1 яйцо;
• 30 мл. оливкового масла;
• 1 ч. л. обычной острой горчицы;
• 2 ст. л. лимонного сока;
• 1 зубчик чеснока;
• 25 г. сыра «Пармезан»;
• щепотка соли.