Греческий салат готовлю только так! Его яркие краски и насыщенный вкус украсят ваш праздничный стол!

Всем огромный привет, друзья!

Я сегодня делюсь с вами своей интерпретацией греческого салата.

Я готовлю его без сыра, мне он больше нравится с копченой курицей.

Советую попробовать, уверена вам он тоже придется по вкусу! Его яркие краски и насыщенный вкус украсят ваш праздничный стол!

Ингредиенты:

• Грудка копченая - 1 шт
• Лук репчатый - 1/2 шт
• Огурец - 1 большой
• Томаты - 2 шт
• Маслины без косточки - 1 банка
• Перец болгарский - 1 шт

Маринад для лука:

• Вода питьевая - 150 мл
• Уксус 9% - 2 ст.л.

Мариную лук 20 минут затем откидываю его на дуршлаг и даю хорошенько стечь.

Заправка:

• Соль по вкусу
• Масло растительное ( оливковое) - 3 ст.л.
• Соевый соус - 1 ст.л.
• Лимонный сок - 1 ст.л.

Салат греческий в весеннюю пору особенно хорош! Организм соскучился по свежим овощам, и именно сейчас они появляются на прилавках в достойном качестве! Всем советую попробовать такой вариант салата.