ГЕНИАЛЬНЫЙ салат на ПРАЗДНИЧНЫЙ стол! Салат Красная шапочка. Вкусный, сочный и яркий салат с курицей

Предлагаю Вашему вниманию простой рецепт вкусного праздничного салата. Салат Красная шапочка с курицей и грибами получается вкусным, сытным, готовится легко и просто из простых и доступных продуктов. Благодаря помидорам салат получается красивым, сочным и ярким, станет украшением праздничного стола.

Ингредиенты:

• Шампиньоны – 250-300 гр.
• Куриное филе – 250-300 гр.
• Сыр – 150 гр.
• Растительное масло – 2-3 ст.л.
• Помидоры – 3 шт.
• Яйцо куриное – 3 шт.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Соль по вкусу
• Майонез – 10-15 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления:

1. Куриное филе отвариваем в подсоленной воде до готовности. Остужаем, нарезаем небольшим кубиком.
2. Яйца отвариваем вкрутую, остужаем, очищаем.Нарезаем небольшим кубиком.
3. Сыр натираем на мелкой терке.
4. Мелким кубиком нарезаем лук. Обжариваем на растительном масле до золотистости.
5. Нарезаем грибы пополам, затем на пластины. Добавляем к луку, солим по вкусу, обжариваем до выпаривания жидкости и золотистости.
6. Собираем салат. В блюдо для подачи выкладываем кулинарное кольцо диаметром 17-18 см.
7. Первый слой – куриное филе, поливаем майонезом.
8. Второй – грибы с луком, поливаем майонезом.
9. Третий – яйца, майонез.
10. Четвертый – сыр, майонез.
11. Пятый – помидоры, нарезанные кубиком.
12. Накрываем пакетом и отправляем в холодильник на 2-3 часа.
13. Салат готов, убираем кулинарное кольцо и подаем к столу.