Гениальные шедевры из САМЫХ ДЕШЕВЫХ продуктов на праздничный стол! 5 РЕЦЕПТОВ - Салаты и Закуски

Шикарная и новая подача всем знакомых салатов и закусок, по новому раскрываются их вкусы! А продукты самые простые и обычные!

Рулет «Селедка под шубой»:

• Сельдь сл/с филе 230 г
• Картофель в мундире 300 г
• Свёкла варёная 300 г
• Морковь варёная 300 г
• Майонез домашний 100 г
• Репчатый лук 60 г
• Укроп 7 г
• Желатин 15 г
• Вода 90 мл

На 100 г 102,1 кКал 5,3/5,8/7,7

Выход 1400 г

Салат «Сугробы»:

• Цветная капуста замороженная 300 г
• Курицам запечённая (окорочка) 300 г
• Яйцо СО 4 шт
• Сыр 80 г
• Сметана 15% 80 г
• Горчица дижонская 10 г
• Чеснок сушеный 1/3 ч л
• Соль
• Перец чёрный молотый

На 100 г 187,5 кКал 17,3/12,9/2,5

Выход 842 г

Селедка под шубой в картофельных чашечках:

• Сельдь сл/с филе 200 г
• Картофель в мундире 500 г
• Лук репчатый 40 г
• Яйцо СО 1 шт
• Морковь варёная 80 г
• Свёкла варёная 150 г
• Майонез домашний 100 г

На 100 г 127,3 кКал 5,6/8,2/9,8

Выход 1130 г (6 порций, 1 порция ~ 239,7 кКал)

Салат с курицей и пекинской капустой:

• Пекинская капуста 300 г
• Филе куриной грудки отварное 200 г
• Огурец 350 г
• Перец 140 г
• Маслины б/к 50 г
• Греческий йогурт 4% 100 г
• Укроп 10 г
• Сок лимона 10 г
• Чеснок сушеный 1/3 ч л
• Соль

На 100 г 55,8 кКал. 7,8/1,6/2,5

Выход 1160 г

Фаршированные яйца «Грибочки»:

• Яйцо СО 5 шт
• (Для начинки использую только 3 желтка)
• Творожный сливочный сыр 40 г
• Укроп 15 г
• Икра красная 30 г
• Соевый соус натурального брожения 12 г
• Чай 2 г
• Вода 250 мл

На 100 г 153,6 кКал 13,9/10,3/1,2

Выход 330 г (5 шт, 1 шт ~ 101,4 кКал)