Гениальные Салаты СССР Супер простые и дешевые рецепты салатов из столовой. Поностальгируем?

Салат «Киевский»:

• Зелёный горошек консервированный 3-4 ст л (1/3 банки)
• Сметана 3 ст л
• Морковь средняя в мундире 1 шт
• Горчица 1 ч л
• Зелёный лук 2-3 стебля
• Соль
• Картофель в мундире 3-4 шт
• Ветчина 120 г
• Перец болгарский крупный 1/3 шт

Себестоимость продуктов для салата «Киевский»

• Картофель 350 г 29,99 руб/кг 10,5 руб
• Морковь 150 г 41,99 руб/кг 6,3 руб
• Ветчина 120 г 201 руб/500 г 48,24 руб
• Перец болгарский 80 г 249,99 руб/кг 20 руб
• Зелёный лук 20 г 54,99 руб/100 г 11 руб
• Зелёный горошек консервированный 1/3 банки 49,99 руб/банка 400 г 16,66 руб
• Сметана 15% 100 г 52,49 руб/450 г 11,78 руб
• Горчица 15 г 23,99 руб/100 г 3,6 руб

Итого: 128,08 руб

Салат из моркови с изюмом:

• Соль щепотка
• Сметана 2 ст л
• Изюм б/к горсть
• Сахар 1,5 ч л
• Морковь 2 шт

Себестоимость продуктов для салата из моркови

• Морковь 300 г 41,99 руб/кг 12,6 руб
• Изюм б/к 30 г 29,99 руб/100 г 9 руб
• Сахар 8 г 45,99 руб/кг 0,37 руб
• Сметана 15% 70 г 52,49 руб/450 г 8,17 руб

Итого: 30,14 руб

Салат с редисом:

• Зелёный лук 2 пера
• Соль
• Сметана 2 ст л
• Яйца 2 шт
• Редис 250 г

Себестоимость продуктов для салата с редисом

Редис 250 г 99,99 руб/500 г 50 руб

Яйцо С1 2 шт 80,99 руб/дес 16,2 руб

Зелёный лук 7 г 54,99 руб/100 г 3,85 руб

Сметана 15% 60 г 52,49 руб/450 г 7 руб

Итого: 77,05 руб

Закуска с крилем (по мотивам пасты Океан):

• Крем-паста Антарктик криль 1/2 баночки
• Яйца 4 шт
• Сливочное масло 1 ч л
• Репчатый лук маленький 1/2 шт
• Соль

Себестоимость продуктов для закуски

Яйцо С1 4 шт 80,99 руб/дес 32,4 руб

Репчатый лук 30 г 31,49 руб/кг 0,94 руб

Сливочное масло 82,5% 5 г 109,99 руб/175 г 3,14 руб

Крем-паста Антарктик криль 1/2 баночки 114,99 руб/банка 150 г 57,5 руб

Итого: 93,98 руб