Брокколи с овощами на обед Быстро и Вкусно
Сегодня будем готовить легкий обед из брокколи с овощами.
Из простых продуктов можно приготовить легко и быстро, вкусный и полезный обед.
Ингредиенты:
- Замороженный зеленый горошек - 50 г
- Замороженная стручковая фасоль - 80 г
- Замороженные брокколи - 150 г
- Морковь - 1 шт
- Перец болгарский - 12 шт
- Лук - 12 шт
- Соль, перец по вкусу
- В чашку с холодной водой выкладываем замороженные брокколи на несколько минут.
- Лук мелко режем, морковь режем соломкой, половину перца кубиками.
- Разогреваем сковороду, наливаем растительное масло. Выкладываем лук, обжариваем до прозрачности. Добавляем морковь, накрываем крышкой и жарим 2-3 минуты.
- Выкладываем стручковую фасоль, зеленый горошек и перец, наливаем немного воды, накрываем крышкой и тушим еще 3 минуты.
- Брокколи вынимаем из воды и разбираем на небольшие соцветия.
- Добавляем брокколи к овощам, солим и перчим по вкусу. Тушим под крышкой 3 минуты.
- Брокколи с овощами готовы, приятного аппетита.
Приятного аппетита!
7strav2,
