Бесподобно вкусный САЛАТ-ЗАКУСКА из запеченных овощей!

Бесподобно вкусный САЛАТ-ЗАКУСКА из запеченных овощей!

Такой салат идеально подавать к шашлыку , любому мясу и картошечке..............

И самое главное что все ГЕНИАЛЬНО ПРОСТО!!!

Рецепт:

• 7-8 средних баклажанов
• 7-8 средних томатов
• 50 мл рафинированного масла
• щедрая щепотка для вкусной корочки
• зелень
• крупная сладкая луковица
• 4 средних зубка чеснока
• по желанию болгарский перец

заправка:

• соль+молотый перец по вкусу
• 2-3 чайные ложки 9% уксуса
• 2-3 столовые ложки рафинированного масла/все корректируйте на свой вкус/

Запекать 1 час при 180 С на среднем уровне режим верх-низ.

Приятного вам аппетита и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!