Баклажаны вкуснее МЯСА! Самый лучший рецепт баклажанов!
Баклажаны вкуснее мяса! Обязательно попробуйте приготовить баклажаны по этому рецепту. У меня он стал самым любимым ?
Ингредиенты:
- Баклажаны - 1,2 кг
- Перец сладкий - 400 г (уже очищенный)
- Чеснок - 5-10 зубчиков (по вкусу)
- Острый перец – 1/3 – 1 шт. (по вкусу)
- Сахар - 30 г
- Уксус 6% - 30 г
- Соль - 1 ч.л. с горкой + подсолить готовое блюдо по вкусу
- Масло растительное - 30 г
- Баклажаны порезать кружочками или ломтиками. Посолить, перемешать и оставить минимум на 30 минут, можно и надольше.
- Обжарить все баклажаны на небольшом количестве масла в 3-4 подхода до полной готовности.
- На мясорубке перемолоть сладкий перец, чеснок и острый перец. Чеснока и острого перца можно добавить больше по вкусу.
- Залить соусом жареные баклажаны, добавить сахар, уксус, посолить по вкусу. Можно кушать сразу, а можно дать время настояться. В любом случае получается очень вкусно!
Приятного аппетита!
баклажаны, рецепт, из баклажанов, баклажаны рецепты, вкусные баклажаны, баклажаны в духовке, баклажаны с чесноком, жареные баклажаны, как приготовить, что приготовить, как сделать, как приготовить баклажаны, вкусно, просто, быстро, баклажаны рецепт, приготовить баклажаны, баклажаны по-херсонски, alina foodee, алина фуди, алина рецепты, foodee, foodee рецепты, болгарский перец, быстрый рецепт, баклажаны вкуснее мяса,
