Баклажаны по-корейски | Вкуснейший салат
Среди острых и ароматных корейских салатов баклажаны по-корейски выделяются невероятной пестротой и богатством вкуса. Сочетание жареных баклажанов, пассерованного лука и свежего сладкого перца с чуть припущенной морковью дарит нам удивительную структуру и превосходный вид блюда.
Ингредиенты:
- Баклажаны - 500 г
- Перец сладкий разных цветов - 200 г
- Морковь - 2 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Перец острый - 1/2 стручка
- Петрушка свежая - небольшой пучок
- Чеснок - 3-5 зубчиков
- Кориандр молотый - 1 чайная ложка
- Перец черный молотый - 1/2 чайной ложки
- Кунжут обжаренный - 2 ст. ложки
- Уксус - 2-3 ст. ложки
- Соевый соус - 3 ст. ложки
- Мед - 1 ст. ложка
- Масло растительное - 80 мл
Приятного аппетита!
баклажаны по корейски, баклажаны, баклажаны по корейски рецепт, салат из баклажанов, салат из баклажан, закуска из баклажанов, как приготовить баклажаны, баклажаны рецепт, салат, готовим дома, рецепт, салат с баклажанами, жареные баклажаны, баклажаны рецепты, рецепты, салат из баклажанов на зиму, вкусные баклажаны, рецепты из баклажанов, кулинария, баклажаны в духовке, жить легко,
