К чаю :) Предлагаю три простых рецепта вкуанной выпечки!

? Улитки:

Ингредиенты (16 шт.):

Тесто:

• +/- 230 гр. муки
• 100 гр. сметаны
• 70 гр. сливочного масла
• 50 гр. сахара
• 1 среднее яйцо
• 1 ч.л. разрыхл. или 0,5 ч.л. соды
• Щеп. соли и ванилина
• 0,5 ст. изюма
• 0,5 ст. грецких орехов
• 2 ст.л. сметаны
• 2 ст.л. сахара
• Специи

? Штолленки:

Ингредиенты на 30 шт.:

• 220 г творога
• 1 среднее яйцо
• 100 г сливочного масла
• 110 г сахара (по вкусу)
• Щеп. соли, ваниль
• +/- 320 г муки
• 1,5 ч.л. разрыхлителя
• 100 г цукаты + 40 г клюква + 80 г орехи
• 100 мл апельс. сока (или алкоголь), цедра

180°С – 15-20 минут

?ШОКОЛАДНЫЕ Сконы:

Ингредиенты:

• 1 среднее яйцо
• 100 гр. сахара (или больше)
• 180 гр. кефира
• 80 гр. сливочного масла
• +/- 220 гр. пшеничной муки
• 60 гр. какао-порошка
• 100 гр. шоколада
• 1 ч.л. растворимого кофе
• 10 гр. разрыхлителя (2 ч.л.)
• Щепотка соли, ваниль