Три рецепта БЮДЖЕТНОЙ выпечки К ЧАЮ

Иногда бывает такое, что набор продуктов дома ограничен, а что-то вкусненькое к чаю очень хочется, поэтому в сегодняшнем ролике я покажу сразу четыре варианта бюджетной выпечки. Во всех рецептах буду использовать самые простые продукты, которые найдутся почти у каждого.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1. Корж (форма 18х18 см):

  • Разрыхлитель - 1/2 ч.л. (без него корж поднимется, но незначительно)
  • Молоко – 80 мл.
  • Желток – 2 шт.
  • Масло – 30 мл.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Мука ~ 100 гр.
  • Соль – ¼ ч.л.
  • Сахар – 30 гр.

* Обращаю внимание, что количество ингредиентов подобрано для формы 18*18 см. Если брать форму большего размера, необходимо пропорционально увеличивать количество ингредиентов.*

Меренга:

  • Белки – 2 шт.
  • Сахар – 40 гр.
  • Лимонная кислота – 1 щепотка

Пропитка:

  • Вода – 80 мл.
  • Сахар – 40 гр.
  • Лимонный сок – 3 ст.л.

2. ПЕЧЕНЬЕ:

  • Яйца – 2 шт.
  • Растительное масло – 80 мл.
  • Шоколад – 30 гр.
  • Кофе растворимый – 1 ч.л.
  • Вода – 20 мл.
  • Сахар – 60 гр.
  • Соль – 1 щепотка
  • Мука ~ 250 гр.

Обвалка:

  • Сахар – 2 ст.л.
  • Молотый кофе – 1 ч.л.

3. ТОРТ:

  • Сыворотка – 250 мл.
  • Сода – ½ ч.л.
  • Яйца – 2 шт.
  • Мука ~ 300 гр.
  • Растительное масло – 80 мл.
  • Какао – 3 ст.л.
  • Корж (форма 20 см)
  • Соль – ½ ч.л.
  • Сахар – 140 гр.

Крем:

  • «Творожный сыр» - 320 гр.
  • Банан – 1 шт (200 гр. без шкурки)
  • Сахарная пудра – 1,5 ст.л.

Шоколадное украшение:

  • Холодная вода – 90 мл.
  • Шоколад (не менее 60% какао) – 100 гр.

Пропитка (по желанию):

  • Можно добавить столовую ложку какао.
  • Вода - 125 мл.
  • Сахар - 100 гр.

«ТВОРОЖНЫЙ СЫР»:

  • Кефир 2,7% - 1 литр.

Выход продукта – 320 гр.

Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

бюджетная выпечка, бюджетная выпечка к чаю, вкусная бюджетная выпечка, шоколадный торт, торт на сыворотке, недорогая выпечка, недорого к чаю, бюджетно к чаю, дешевая выпечка, печенье, бюджетное печенье, печенье на растительном масле, к чаю из ничего, к чаю, творожный сыр, творожный сыр из кефира, чем заменить творожный сыр, шоколадный десерт, шоколад с водой, украшение из шоколада, это вкусно, это вкусно рецепты, выпечка, как приготовить, рецепт,

Самые Свежие и Новые Рецепты из категории "Выпечка"

Все рецепты из категории "Выпечка"

Пользователь