Рецепт для тесто:

Опара :

• Соль 1ч.л.
• Яичный белок 1шт
• Дрожжи 10г (живые)
• Тёплое молоко 250мл.
• Под.масло 50мл
• Мука 450г(+ -) общий.
• Сахар 2ст.л
• Мука 4ст.л

Для начинки:

1Выпечка:

• Помидор 1шт
• Листья чеснока.
• Зелень по вкусу.
• Сыр масдам 100г
• Сливочный сыр 200г(по вкусу)
• Колбаса 50г
• Сыр адигейский 50г

Для смазывание:

• Яичный Желток 1шт.

2Выпечка:

• Сливочный сыр 150г
• Листья чеснока.

Выпекать при тем 200г 20-25минут.