Закусочные рулеты с начинкой

Закусочные рулеты с начинкой, быстрая и вкусная закуска для вашего стола! Очень быстро готовятся наши закусочные рулетики.

Дорогие друзья! Если вы знаете интересные рецепты закусочных рулетов на праздничный стол? Присылайте! Будем делиться опытом. И оставляйте свои комментарии.

Ингредиенты для «Закусочных рулетов»:

• Яйцо куриное — 4 шт. Мука пшеничная — 2 ст. л.,
• Крахмал — 2 ст. л. Майонез — 100 г.,
• Соль, Перец черный (молотый),
• Рыба (красная, малосольная) — 250 г.,
• Лимон — 1 шт. Масло сливочное — 70 г.,
• Оливки зеленые— 100 г. Зелень.

Рецепт для «Закусочных рулетов»:

1. Яйца взбиваем с солью, майонезом, добавляем муку и крахмал, перчим.
2. Маслины режем кружочками.
3. Зелень измельчить в блендере очень мелко.
4. К зелени добавляем немного теста.
5. Остальное выливаем на смазанную пекарскую бумагу на противень, разглаживаем.
6. Ставим в разогретую духовку на 10 минут, следите, омлет готовиться очень быстро.
7. Вынимаем и сразу сворачиваем в трубочку.
8. Малосольную рыбную нарезку я измельчила в блендере, и к ней добавила лимонный сок и сливочное масло, размешала, намазала омлет и свернула. На 2 часа в холодильник.
9. Разрезаем на порционные кусочки, выкладываем на тарелочку и украшаем оливками.