ВКУСНЫЙ МАКОВЫЙ РУЛЕТ В МУЛЬТИВАРКЕ
Маковый рулет в мультиварке Redmond, простой рецепт вкусного макового рулета. Как приготовить маковый рулет. Выпечка в мультиварке. Рецепты для мультиварки. Мультиварка.
Состав:
для теста:
- 500 гр. - муки,
- 1 пачка быстродействующих дрожжей (11 гр. ),
- 200 мл. - молока (или воды),
- 2 яйца,
- 40 гр. - сливочного масла,
- 2 ст.л. - растительного масла,
- 10 гр. - соли,
- 3 ст.л. - сахара,
для начинки:
- 100 гр. - мака,
- 3 ст.л. - сахара.
⏰ Время приготовления:
- смешать сухие ингредиенты - муку, соль, сахар, дрожжи, перемешать, добавить яйца, молоко, замесить тесто,
- в самом конце добавить масло сливочное и растительное.
- Поставить на 1 час тесто на расстойку на режим "мультиповар 40 градусов".
Приготовим начинку:
- мак залить кипятком и оставить на 10 минут, воду слить, процедуру повторить еще 2 раза, после того как воду слили на третий раз смешать мак, сахар и 2 ст.л. - воды
- все измельчить с помощью блендера -измельчителя, или прокрутить 3-4 раза через мясорубку (без воды),
- масса должна стать тягучей и посветлеть, должно появиться как бы молоко, начинка готова.
- Через час тесто готово, разделить тесто на 2 части, 1 часть раскатать в прямоугольник, толщина теста 0,5-0,7 мл.
- распределить маковую начинку отступая от края на 1 см. , свернуть рулетом (из второй части можно приготовить рулет с вареньем или творогом).
- В смазанную чашу мультиварки уложить рулет швом вниз, выпекать на режиме выпечка 1 час., готовый рулет перевернуть и подрумянить при температуре 160 градусов режим "мультиповар" 2-3 минуты.
- Рулет остудить и посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
рецепт для мультиварки, готовим в мультиварке, рецепт для мультиварки redmond, мультиварка, выпечка в мультиварке, маковый рулет, вкусный маковый рулет, рецепт макового рулета, как приготовить маковый рулет, маковый рулет в мультиварке,