В таком виде морковь Улетает со стола мгновенно!

Морковный рулет. В таком виде морковь у нас расходится с огромным удовольствием. Идеально держит форму, вкусный, яркий и полезный. Готовится из самых обычных и доступных ингредиентов. Подаю к обеду или к ужину как дополнение к основному блюду. Или как закуску на праздничный стол.

Рецепт:

Для морковного коржа:

• Морковь -300гр.
• Яйца -3 шт.
• Растительное масло -2-3 ст.л.
• Соль -1/2ч.л.
• Черный перец – по вкусу

Для начинки:

• Сливочный сыр (или сливочный творожный сыр)-200гр.
• Зелень – по вкусу
• Чеснок -3-4зуб.
• Соль – по вкусу