Рулетики из Хамона
Тонкие ломтики хамона в сочетании с крем-сыром, грецкими орехами и свежей рукколой составят потрясающий гастрономический квартет. Это блюдо прекрасно подойдёт в качестве закуски, как для романтического ужина, так и для фуршета.
Рулетики из хамона с крем сыром, грецкими орехами и рукколой
Ингредиенты:
- Тонкие слайсы хамона 10 шт
- Крем-сыр 200 г
- Масло оливковое 30 мл
- Соль, свежемолотый перец
- Руккола 100 г
- Грецкий орех (обжаренный) 50 г
Приготовление
- Рикотту смешиваем с оливковым маслом с добавлением соли и перца и перемешиваем до однородной консистенции.
- Слайсы брезаолы ставим на досточки.
- Раскладываем рикотту, дробленые орехи, листья рукколы и свернуть в рулетик.
- Рулетики раскладываем на блюде, сбрызгиваем оливковым маслом и посыпаем свежемолотым перцем.
Приятного аппетита!
formoms,
