РУЛЕТ из лаваша с мясом | Типа "ШАУРМА" | МЯСО в лаваше

Для приготовления нужно:

• Лаваш – 2 шт. (220 гр.)
• Мясо – 250 гр.
• Помидоры – 200 гр.
• Морковь по-корейски – 150 гр.
• Сметана – 3 ст.л.
• Майонез – 3 ст.л.
• Кетчуп – 2 ст.л.
• Зелень.
• Соль, раст. масло.

1. Для начала мясо порежем на маленькие кусочки и обжарим до готовности на небольшом количестве растительного масла.
2. В конце обжарки посолим.
3. Пока мясо жарится, мы порежем кубиком помидоры и измельчим зелень.
4. Для соуса мы добавим в сметану майонез, кетчуп, зелень и все перемешаем.
5. Теперь собираем рулет.
6. Что бы рулет не разорвался в дальнейшем от майонеза со сметаной, мы берем два лаваша.
7. Смазываем все соусом.
8. Выкладываем помидоры, мясо и морковку.
9. Теперь скручиваем плотный рулет.
10. Так как рулет большой, его можно разрезать на несколько больших кусков или маленькими рулетиками.