Рецепт рулетов из баклажанов «Японика»

Баклажаны «Японика». Рулеты из баклажанов, мне очень нравятся. Сейчас я вам расскажу рецепт рулетов из баклажанов.

Это отличная закуска на праздничный стол и просто для ужина. Как сделать рулеты из баклажанов? Я вам сейчас расскажу. Вам обязательно понравится!

- Дорогие друзья! Если вы готовили рулеты из баклажанов, расскажите о них. Как вы их готовили и с какими начинками? Пишите нам, комментируйте, оставляйте отзывы!

Ингредиенты для баклажан «Японика»:

• Рис -150 гр., Баклажан — 2 шт.,
• Масло оливковое — 4 ст. л.,
• Сыр мягкий — 150 гр.,
• Огурец — 1 шт.,
• Чеснок — 1 зуб.,
• Соевый соус — 2 ст. л.,
• Кетчуп — 2 ст. л.,
• Укроп — 1 пуч.

Рецепт баклажан «Японика»:

1. Для блюда используем свежие и упругие баклажаны.
2. Рис отвариваем.
3. Баклажаны нарезаем тонкими пластинами и выдерживаем в подсоленной воде минут 15.
4. Затем вынимаем и обсушиваем бумажным полотенцем.
5. Обжариваем с двух сторон в растительном масле до мягкости.
6. Выкладываем на салфетку, чтобы удалить лишнее масло.
7. Далее намазываем сыр, сверху посыпаем измельченным чесноком.
8. На сыр выкладываем огурец, натертый мелкой соломкой, посыпаем укропом.
9. Из риса формируем шарики и выкладываем на одну сторону баклажана. Сворачиваем в рулет.
10. Вот такие у нас получаются рулетики.
11. Готовим соус - смешиваем кетчуп и соевый соус до однородного состояния.
12. Наше блюдо готово! Можно подавать к столу!