Пасхальный Цветок! Маковая начинка! Белковая заварная глазурь! Пасхальный рулет. Рулет с маком!

Рулет получается нежным, пропитанным, и очень очень вкусным!!!

• 00:00 заставка
• 00:18 тесто
• 01:11 маковая начинка
• 02:37 глазурь

Ингредиенты:

ТЕСТО:

• масло сливочное – 60 грамм
• сахар – 300 грамм
• сметана – 1 столовая ложка
• дрожжи – 1 столовая ложка
• желток – 2 штуки
• мука – 500-600 грамм
• соль – ¼ чайной ложки
• ванилин – 1,5 грамма
• яйцо – 1 штука
• молоко – 1 стакан

МАКОВАЯ НАЧИНКА:

• мак – 200 грамм
• молоко - 200 грамм
• сахар - 200 грамм

ГЛАЗУРЬ:

• белок – 1 штука
• лимонная кислота – 1/8 чайной ложки
• сахар – 0,5 стакана