Ореховый рулет // Сдобное дрожжевое тесто
Сдобный ореховый рулет, получается невероятно вкусный и праздничный. Рулет воздушный и мягкий, много слоев тонкого сдобного теста и вкусной ореховой начинки. Покрываю рулет желатиновой сахарной глазурью. Рецепт сдобного дрожжевого теста без опары и сахарная глазурь без яиц. Сдобная выпечка с орехами – подробный рецепт в видео. Видеорецепт – сдобный рулет с орехами.
Рецепт «Ореховый рулет»:
Для теста:
- Мука – 300 гр + 1 ст.л (может и не понадобиться)
- Молоко – 150 гр
- Масло сливочное – 30 гр
- Яйцо – 1 шт
- Дрожжи сухие – 5 гр
- Сахар – 50 гр
- Ванильный сахар – 10 гр
- Соль – ¼ ч.л.
Ореховая начинка:
- Грецкие орехи – 200 гр
- Сахар – 50 гр
- Корица – 1 ч.л.
- Яйцо – 1 шт
- Молоко – 50 гр
- Масло сливочное – 50 гр
Для желатиновой глазури:
- Сахар -100 г
- Вода – 40 мл
- Желатин – 4 гр + вода 20 мл
Приятного аппетита!
рулет, ореховый рулет, рулет с орехами, сдобное дрожжевое тесто, желатиновая глазурь, рецепт рулета, выпечка, рецепт, сдобный рулет, сдобное тесто, сладкая выпечка, рецепт теста, глазурь без яиц, сахарная глазурь, глазурь на желатине, ореховая начинка, выпечка с орехами, дрожжевое тесто, как приготовить, как испечь, с орехами, простой рецепт, тесто без опары, дрожжевое тесто безопарное, тесто для рулета, рецепт дрожжевого теста, рецепт сдобного теста, что приготовить,
