Мясной рулет с грибами

Мясной рулет с грибами и смешанным фаршем готовится быстро, а получается неимоверно вкусно. Этот рулет станет хорошим вариантом, если вы хотите попробовать что то новое, вместо колбасы.

Ингредиенты:

• Свиное мясо - 800 гр.
• Грибы солёные - 300 гр.
• Мясной фарш смешанный – 350 гр.
• Лук репчатый - 1 шт. (150 гр.)
• Сметана – 70 гр.
• Масло оливковое – 20 мл.
• Бекон – 150 гр.
• Соль, перец по вкусу
• Зелень укропа