ЛЕНИВЫЙ БОЛЬШОЙ ГОЛУБЕЦ

НОВЫЙ РЕЦЕПТ! Накормить Всех Одним Голубцом! Голубцы — блюдо украинской и русской кухни, представляющее собой мясной или овощной фарш, завёрнутый в отваренные капустные листья Вариаций приготовления голубцов много, это мой новый способ быстро накормить всех одним Голубцом! Традиционная голубцовая начинка из фарша и риса

Ингредиенты:

• Рис отварной 250 г
• Фарш мясной (свинина, говядина) 500 г
• Морковь200 г
• Лук репчатый 250 г
• Болгарский перец 1 шт
• Сливочное масло 20 г
• Соль и черный перец по вкусу
• Чеснок сушеный 1 чл
• Базилик сушеный ½ чл
• Петрушка сушеная ½ чл
• Паприка ½ чл

Соус:

• Томаты в собственном соку 400 г
• Томатная паста 40 г
• Вода 250-300 мл
• Сахар 1-2 стл (по вкусу)
• Соль и черный перец по вкусу
• Чеснок сушеный ½ чл
• Базилик сушеный ½ чл
• Петрушка сушеная ½ чл
• Паприка ½ чл
• Лавровый лист 2-3 шт
• Перец чили стручки сушеные 2 шт
• Кориандр семена ½ чл

Для украшения:

• Сметана
• Укроп